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花胶补血养颜汤-补而不燥之珍贵佳品

花胶补血养颜汤-补而不燥之珍贵佳品

鹌鹑 花胶 姜 盐
花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
牛奶炖花胶的做法

牛奶炖花胶的做法

花胶 牛奶 姜 冰糖
花胶做过很多次,无论是糖水或咸汤,都是小潺的最爱!最近天气干燥,炖了一锅花胶牛奶,和猪一起喝个够。喝完后,嘴巴粘粘的,可见这胶质是多么的丰富啊!再美美的睡上一觉,舒服啊!定要趁热喝,凉了就有点腥。实在怕腥的可以加2片生姜一起炖,小潺习惯了,所以没加生姜,奶味浓郁啊!
花胶老鸭汤

花胶老鸭汤

花胶 鸭子 香菇 生姜 葱 盐 黄酒
花胶犹如陈年老酒,愈久愈香,花胶的颜色愈深,品质最好。而刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。
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花胶老鸭汤
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