花胶之家-分享花胶的做法,花胶的功效与作用,花胶的食用方法知识
花胶之家
分享花胶的做法,花胶的功效与作用,花胶的食用方法知识
-
首页 | 花胶的功效与作用 | 花胶的做法 | 花胶的食用方法 | 花胶的种类

当前位置:花胶之家 » 花胶的做法 » 正文

雪菜肉丝炒花胶



雪菜肉丝炒花胶

材料
花胶一至二条,梅头猪肉一两,雪菜(雪里红)一颗,葱四片,蒜头四粒,红辣椒一只。
生抽一汤匙,糖一茶匙,麻油一茶匙,生粉一茶匙,胡椒粉少许,酒少许。
生抽二汤匙,糖二茶匙,上汤一碗或可用鸡粉一汤匙加一碗水代替。

做法
1、花胶发透切条。
2、猪肉洗净切条,用腌料腌十分钟。
3、雪里红洗净用水浸半小时,再冲洗切粒。葱洗净切粒。红辣椒洗净去籽切丝。姜去皮切片。蒜头去衣切粒。
4、烧滚适量油,放入蒜头二粒,姜二片爆香,加入雪里红炒至熟透,盛起备用。
5、烧滚适量油,放入猪肉炒至熟透,盛起备用。烧滚适量油,放入蒜头,姜片爆香,放入鳕鱼花胶条略炒三分钟,加入雪里红粒和猪肉条炒一分钟,放入调味料煮滚,转文火加盖焗煮至收汁约十分钟,最后放入葱粒和红辣椒丝略炒便成。
   
« 上一篇: 花胶炆冬菇 (2014-10-24 20:14:14)
» 下一篇: 花胶雪耳小米粥 (2014-10-26 21:35:15)

当前位置:花胶之家 » 花胶的做法 » 正文

雪菜肉丝炒花胶



雪菜肉丝炒花胶

材料
花胶一至二条,梅头猪肉一两,雪菜(雪里红)一颗,葱四片,蒜头四粒,红辣椒一只。
生抽一汤匙,糖一茶匙,麻油一茶匙,生粉一茶匙,胡椒粉少许,酒少许。
生抽二汤匙,糖二茶匙,上汤一碗或可用鸡粉一汤匙加一碗水代替。

做法
1、花胶发透切条。
2、猪肉洗净切条,用腌料腌十分钟。
3、雪里红洗净用水浸半小时,再冲洗切粒。葱洗净切粒。红辣椒洗净去籽切丝。姜去皮切片。蒜头去衣切粒。
4、烧滚适量油,放入蒜头二粒,姜二片爆香,加入雪里红炒至熟透,盛起备用。
5、烧滚适量油,放入猪肉炒至熟透,盛起备用。烧滚适量油,放入蒜头,姜片爆香,放入鳕鱼花胶条略炒三分钟,加入雪里红粒和猪肉条炒一分钟,放入调味料煮滚,转文火加盖焗煮至收汁约十分钟,最后放入葱粒和红辣椒丝略炒便成。
   
« 上一篇: 花胶炆冬菇 (2014-10-24 20:14:14)
» 下一篇: 花胶雪耳小米粥 (2014-10-26 21:35:15)




©2019 Mawhome 网站地图

网站备案号: 粤ICP备19038102号-1

©2019 Mawhome 网站地图

618买花胶就上花胶之家.钜惠
加官方微信:mawhome关闭
618买花胶就上花胶之家.钜惠
加微信: mawhome (长按复制)