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鸡蛋胶(小米胶)

作者:小美(编辑) 来源:花胶养生之家 2019-05-11 09:58 22464 标签:
鸡蛋胶(小米胶)
名称:鸡蛋胶(小米胶)
产地:东南亚,中国
形状:鸡蛋
颜色:浅黄,白色
价格:
150-300头: 200-300元
50-150头: 300-600元
20-50头: 600-900元

功效与作用:

鸡蛋胶属于鱼胶的初级鱼胶,胶原丰富,性价比高。大家都知道鱼胶的营养,特别是孕妇跟女性朋友对营养美食的要求一直很高。鱼胶自古以来很受女性朋友欢迎,而鱼胶种类繁多,价格也相差甚大,而一款适合长期食用,营养又丰富的鱼胶值得我们先来尝试一番,鸡蛋胶就是值得先试一试的鱼胶,近年来广受好评!

鸡蛋胶是一种巡游于东南亚一带多个国家海域的一种小鱼的鱼胶。鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的胶原蛋白和粘多糖,以及微量维生素和矿物质。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些鱼胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。

鸡蛋胶泡发方法
1、先将鱼胶上笼干蒸5-10分钟。(看鱼胶的大小而定)
2、蒸好的鱼胶泡纯净水,18-24小时,在冰箱保鲜泡着。
3、完全泡发好的鱼胶会很大厚实,洗净后备用。
4、在锅中加入水和葱姜,烧开水后放入鱼胶煮3-5分钟,捞起来过一遍冷水,适当切小就能做菜炖汤了。


鸡蛋胶(小米胶)图片:

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