红参正确吃法和用量，红参配什么泡水不上火

正品红参表面半透明状，呈黄棕色，可见纵皱纹及须根脱落痕，质硬而脆，拿数片红参正品在手中摇晃，有清脆碰撞声;断面平坦呈角质样，气微香特异，口尝味甘微苦，参味较重。而将华山参加工成伪品红参，表面呈棕褐色或棕色，有明显皱纹，折断面比较平坦，上有细密放射状纹理，味甘微苦，略显麻舌。将野豇豆的根加工成伪品红参，表面呈灰棕色，微透明并有明显纵皱纹，气微味淡，微有豆腥味。那么大家知道红参正确吃法和用量，红参配什么泡水不上火？

红参正确吃法和用量：

1、炖服  将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 
2、嚼食  以2~3片红参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 
3、磨粉  将红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 
4、冲茶  将红参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 
5、泡酒  将整根红参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日酌情服用。 
6、炖乌鸡  取乌骨鸡一只，去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中，文火炖至肉熟汤浓，食鸡饮汤，吃参，每周1-2次，适用久病体虚，每周1-2次。

红参配什么泡水不上火？

红参药性温热，要想食用后不燥热，则应与一些寒性药材搭配，比如麦冬、五味子。  材料：红参3克、麦冬6克、五味子6克。 
做法：一起冲泡当茶饮。  这样一搭配，红参就不易上火了，还有补气、养阴、生津的功效。   

红参食用后上火燥热，是因为身体虚弱，虚不受补所致。所以这类体质虚弱，但需长时间服用红参者，为防止副作用的产生，可以采取服用7天，停服2天的间歇用法服用。  吃红参上火了朋友，只要及时停服，上火症状就能消失。   

红参可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服，也可红参煎汤、炖用。其中含嚼是最简单的服用方法，将红参切成薄片，取2—3片3克左右含于口中片刻，待口中唾液丰富之时细嚼咽下。  或可泡茶饮用，即将红参切成薄片，取2—3克放在碗内或杯中，加开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用，反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时，将参磨成细粉，每天吞服，该法红参用量较少，具体可视个人体质而定，一般每次1—1.5克即可。