给大家普及下羊肚菌打粉喝可以吗
作者：小美 来源： 2021-04-23 13:31:24 0 标签：
给大家普及下羊肚菌打粉喝可以吗？羊肚菌除了可以用于煲汤、煮粥、火锅、蒸蛋、蒸肉、炒着吃之外，还可以将其打成粉末，然后每日放一点和开水冲服，这个方法比较适合贪方便的人，也可以将打成粉末的羊肚菌和茶一起冲泡，不仅可以增添茶的香味，还可以更养生，因为有些人每日是必须要喝茶的。
羊肚菌炖鸡
原材料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、大枣、枸杞、盐、冷水。
作法：
1、童子鸡清洗将凤爪和鸡腚除掉。生姜切成片。葱弄成结；
2、将姜蒜和鸡引入冷水，上锅开煮。羊肚菌先用冷水清理几次；
3.清理好后再用温开水刚开始泡。泡软后，在把根蒂一部分除掉，由于里边有很多沙子。再清理几次，控干预留；
4、用温开水将枣和枸杞泡软。此刻，锅早已要开过，要将过面上调着的血沫撇干净；
5、撇净血沫待锅开后，将羊肚菌、枣、枸杞一起放入锅内。炖1钟头30分钟后，加入一点盐，就可以。
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