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什么是陈年老花胶,陈年花胶好在哪?



新花胶用合理的保存方式经过一定时间段的放置,使得该花胶本身的某些特性发生了一定程度的改变后才能被称为“老花胶”。衡量一支花胶的新和老并非仅仅看保存的时间有多久,而这里所说的“一定的时间段”也并无具体标准,需要根据花胶的品种和变化程度来定。

俗话说姜是老的辣,酒是陈的香!道理一样:花胶当然还是老的补。花胶放久了会不会凭空多出些东西先不说,但是越老的花胶功效越强、越容易被人体消化吸收利用却是不争的事实。新花胶在放置了一段时间之后,鱼胶由表及里会慢慢的被氧化,其原理类似于发酵,但是这个过程极其缓慢。被氧化之后,胶质会变得比原来更加细腻,蛋白质分子也会因为同化了氧分子从而改变了其结构,在进入人体后更容易被分解、吸收。至于这种改变是否生成了新物质,还未可知。但这种原理想来就跟陈皮是一个道理,也并不难理解!

陈年花胶好在哪?
 
功能更强大
 
据《本草纲目》记载:鱼胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜,养血补血,补肾固精,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱者,最适宜经常食用。
 
吸收更好
 
吃过花胶的人都知道,它有种腻滞感,但是陈年花胶则完全没有这个问题,陈年花胶的好处是胶质的浓度减少,使营养成分更容易被人体吸收,食疗效果更佳,更加滋补。 鱼胶的腥味也会随着时间变淡,适合不喜欢腥味的消费者食用。
口感更好吃

新的花胶口感黏腻,陈年的花胶则全无黏性。疗效方面,旧花胶不伤脾胃,较新花胶容易吸收,滋补力亦更强。

疗效更有效

旧花胶不伤脾胃,较新花胶容易吸收,滋补力亦更强。

现在大家都知道什么是陈年老花胶,陈年花胶好在哪了吧。
   
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什么是陈年老花胶,陈年花胶好在哪?



新花胶用合理的保存方式经过一定时间段的放置,使得该花胶本身的某些特性发生了一定程度的改变后才能被称为“老花胶”。衡量一支花胶的新和老并非仅仅看保存的时间有多久,而这里所说的“一定的时间段”也并无具体标准,需要根据花胶的品种和变化程度来定。

俗话说姜是老的辣,酒是陈的香!道理一样:花胶当然还是老的补。花胶放久了会不会凭空多出些东西先不说,但是越老的花胶功效越强、越容易被人体消化吸收利用却是不争的事实。新花胶在放置了一段时间之后,鱼胶由表及里会慢慢的被氧化,其原理类似于发酵,但是这个过程极其缓慢。被氧化之后,胶质会变得比原来更加细腻,蛋白质分子也会因为同化了氧分子从而改变了其结构,在进入人体后更容易被分解、吸收。至于这种改变是否生成了新物质,还未可知。但这种原理想来就跟陈皮是一个道理,也并不难理解!

陈年花胶好在哪?
 
功能更强大
 
据《本草纲目》记载:鱼胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜,养血补血,补肾固精,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱者,最适宜经常食用。
 
吸收更好
 
吃过花胶的人都知道,它有种腻滞感,但是陈年花胶则完全没有这个问题,陈年花胶的好处是胶质的浓度减少,使营养成分更容易被人体吸收,食疗效果更佳,更加滋补。 鱼胶的腥味也会随着时间变淡,适合不喜欢腥味的消费者食用。
口感更好吃

新的花胶口感黏腻,陈年的花胶则全无黏性。疗效方面,旧花胶不伤脾胃,较新花胶容易吸收,滋补力亦更强。

疗效更有效

旧花胶不伤脾胃,较新花胶容易吸收,滋补力亦更强。

现在大家都知道什么是陈年老花胶,陈年花胶好在哪了吧。
   
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