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老人吃花胶有什么好处,需要注意什么



进入老年期,机体的代谢率降低,生理功能减退,老年人的消化、吸收能力下降,肾脏功能也弱,故保持蛋白质中各种氨基酸适当比例比蛋白质的量更为重要。花胶含有的营养素主要为蛋白质,其含量高达84.2%,那么大家知道老人吃花胶有什么好处,需要注意什么?

老人吃花胶有什么好处:

1、提高免疫力 花胶含有的营养素主要为蛋白质,其含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

2、提高食欲 老年人食用花胶,能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。

3、防治老年痴呆 老人吃花胶能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症,对于改善老人睡眠也有很好的效果。

老人吃花胶需要注意什么:

1.对蛋白过敏的老人不宜食用
 
花胶是高蛋白食材,如果蛋白质过敏,吃花胶后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。

2.感冒期间的老人不宜食用
 
正所谓虚不受补,当老人感冒发烧的时候,身体各器官的功能都下降,食用鱼胶不利于感冒的恢复。还会延长病期。而且感冒的时候,人体的吸收也不好,会造成鱼胶营养的浪费。所以最好是等感冒好了,再食用鱼胶。

3.老人食用期间的注意事项
 
吃完花胶3小时内,不要食用一些寒性凉性、茶类酒类等破坏花胶功效的食物。吃花胶是需要一个环境,得让营养充分吸收。

4.老人食用花胶的时间和量的把握

老人体质不同青壮年,身体机能下降,消化能力也随之下降,所以老人吃花胶最好是适时适量的,就是按照自己平时的量,不要吃多,感觉自己吃了舒服微微饱就行,切不可贪图一时,想着一下子吃个大胖子,只能循序渐进的一步步来。

以上就是关于老人吃花胶的一些好处和注意事项,家里有老人朋友千万要记住了哦,让老人科学合理的吃花胶才是最重要的。
 
   
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老人吃花胶有什么好处,需要注意什么



进入老年期,机体的代谢率降低,生理功能减退,老年人的消化、吸收能力下降,肾脏功能也弱,故保持蛋白质中各种氨基酸适当比例比蛋白质的量更为重要。花胶含有的营养素主要为蛋白质,其含量高达84.2%,那么大家知道老人吃花胶有什么好处,需要注意什么?

老人吃花胶有什么好处:

1、提高免疫力 花胶含有的营养素主要为蛋白质,其含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

2、提高食欲 老年人食用花胶,能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。

3、防治老年痴呆 老人吃花胶能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症,对于改善老人睡眠也有很好的效果。

老人吃花胶需要注意什么:

1.对蛋白过敏的老人不宜食用
 
花胶是高蛋白食材,如果蛋白质过敏,吃花胶后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。

2.感冒期间的老人不宜食用
 
正所谓虚不受补,当老人感冒发烧的时候,身体各器官的功能都下降,食用鱼胶不利于感冒的恢复。还会延长病期。而且感冒的时候,人体的吸收也不好,会造成鱼胶营养的浪费。所以最好是等感冒好了,再食用鱼胶。

3.老人食用期间的注意事项
 
吃完花胶3小时内,不要食用一些寒性凉性、茶类酒类等破坏花胶功效的食物。吃花胶是需要一个环境,得让营养充分吸收。

4.老人食用花胶的时间和量的把握

老人体质不同青壮年,身体机能下降,消化能力也随之下降,所以老人吃花胶最好是适时适量的,就是按照自己平时的量,不要吃多,感觉自己吃了舒服微微饱就行,切不可贪图一时,想着一下子吃个大胖子,只能循序渐进的一步步来。

以上就是关于老人吃花胶的一些好处和注意事项,家里有老人朋友千万要记住了哦,让老人科学合理的吃花胶才是最重要的。
 
   
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