花胶的营养价值
作者：小美 来源：原创 2021-05-19 78 标签：
花胶的营养价值：富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
鱼胶的7大营养价值：
① 用花胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。
② 促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，对不育症治愈率达78%。
③ 增强肠胃消化，提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。
④ 能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳。
⑤ 滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂。
⑥ 加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，可防治智力减退、神经滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。
⑦ 活血、补血、止血、御寒祛湿，提高免疫力。
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