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【图】鱼胶排名大全:选购鱼胶首先要认清鱼胶的品种


鱼胶排名:选购鱼胶首先要认清鱼胶的品种,这样选起来才不会一头雾水。同品种的公肚要比母肚要好。同品种个头越大越好。鱼胶的年份越越好,存放年份越久,腥味越少,干度极好更易被人体吸收,口感更佳,也非常容易保存。

按市面鱼胶品种排名依次是
金钱肚
蜘蛛肚
白花胶
赤嘴鱼胶(台山赤嘴,大耳赤嘴,湛江赤嘴,红鸡赤嘴,蜘蛛肚,安南胶等)
鳝肚
斗湖胶
北海胶(扎胶)
新西兰胶(纽西兰肚)
鸭泡肚(非洲黄花胶)
其他杂胶等。

花胶的品种图片
金钱肚

蜘蛛肚

白花胶

赤嘴鱼胶

安南胶

鳝肚

斗湖胶

北海胶

新西兰胶

鸭泡肚

   
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鱼胶排名:选购鱼胶首先要认清鱼胶的品种,这样选起来才不会一头雾水。同品种的公肚要比母肚要好。同品种个头越大越好。鱼胶的年份越越好,存放年份越久,腥味越少,干度极好更易被人体吸收,口感更佳,也非常容易保存。

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