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陈年老斗湖花胶功效与作用是什么

作者:小美(编辑) 来源:花胶养生之家 2020-05-03 21658 标签:
陈年老斗湖花胶功效与作用是什么
陈年野生"老斗湖鱼胶"鳘属于鳘鱼类中一员,其性比高.具有很强的滋阴补血、固肾益精、美颜养容等功效。"斗湖"本身的特点:属于无腥味的鳘鱼胶,其性味甘、平,且易吸收;而陈年的斗湖鳘对脾胃虚弱者、或老年人仕就是更好的选择了。斗湖鳘胶体个大超厚肉,确容易炖制。口感滑腻,不腥、不稠。因奇含有的营养成份高,补性好,无腥味,也是怕腥人士的好选择!那么陈年老斗湖花胶功效与作用是什么?

斗湖鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等,质量与北海差不多,但较为软身。有些人说,斗湖是不是没有分公母,其实错了,斗湖也分公母。只是母肚很多,公的极少。所以,市面上经常看到的大部分都是母肚。

陈年老斗湖必须几两一头才算好,斗湖胶在皇海堂鱼胶这里,一头都一般超过5两的,有的甚至1斤,而且还是特级老货。10多年的老胶。为什么有这么老的斗湖,因为斗湖一般比较大个,太大个了买的人就比较少,所以导致斗湖供过于求,自然就陈放比较久。
陈年老斗湖花胶功效与作用是什么
陈年老斗湖花胶功效与作用:

陈年老斗湖鱼胶与北海鱼胶的区别在于,斗湖鱼胶的个头大,肉厚,胶质浓。我们习惯把斗湖叫做养胃胶。因此比不少北海鱼胶的价格来说相对高点。斗湖鱼胶在功效上比较突出的地方在于对脾胃的帮助。

陈年老斗湖花胶做法食谱:

1.斗湖鱼胶银耳莲子汤
 
做法:斗湖鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。
 
功效:本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。

2.斗湖鱼胶当归汤
 
做法:斗湖鱼胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。
 
功效:此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。

3.斗湖胶洋参汤
 
做法:斗湖鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。
 
功效:本汤适用于健脾养血、补肾益精。不止是养胃,还有止咳效果,不过止咳最好的不是斗湖,而是安南胶,在皇海堂这也有安南胶,安南胶也叫竹叶胶,一般也个头不小。

以上就是关于陈年老斗湖花胶功效与作用以及做法食谱,喜欢的需要的朋友可以收藏起来哦。
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