花胶之家-分享花胶的做法,花胶的功效与作用,花胶的食用方法知识
花胶之家
分享花胶的做法,花胶的功效与作用,花胶的食用方法知识
-
首页 | 花胶的功效与作用 | 花胶的做法 | 花胶的食用方法 | 花胶的种类

当前位置:花胶之家 » 花胶的做法 » 正文

冬菇煲花胶的做法


冬菇煲花胶的做法
冬菇煲花胶
 
冬菇煲花胶含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。它肉质嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

冬菇煲花胶的做法
1.花胶与冬菇需提前浸泡。
2.淮山、红枣、陈皮需浸泡。枸杞子只需清洗即可。
3.陈皮浸软之后用小刀将内膜刮去。
4.冬菇浸软去蒂切小块,红枣去核。
5.浸软之后的花胶切成小块。
6.猪骨放入锅里注入清水大火煮沸数分钟。
7.凉水冲洗干净人。
8.将焯过水的猪骨与陈皮、姜放入压力锅。
9.再放入切好的花胶。
10.还有红枣、冬菇等。
11.注入半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约半小时。
12.待压力锅排完气之后打开锅盖。
13.加入淮山与枸杞,重新盖上锅盖继续煮沸约二十分钟,熄火。
14.排完气之后再打开锅盖,可见此时有许多浮油。
15.用隔油勺子将油隔掉,这种勺子很实用。
16.看,浮在上面的油基本上都被隔掉。此时调入适量盐即可饮用。
   
« 上一篇: 花胶美容养肤汤 (2014-12-10 20:30:35)
» 下一篇: 海参花胶肉骨汤的做法 (2014-12-11 19:29:51)

当前位置:花胶之家 » 花胶的做法 » 正文

冬菇煲花胶的做法


冬菇煲花胶的做法
冬菇煲花胶
 
冬菇煲花胶含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。它肉质嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

冬菇煲花胶的做法
1.花胶与冬菇需提前浸泡。
2.淮山、红枣、陈皮需浸泡。枸杞子只需清洗即可。
3.陈皮浸软之后用小刀将内膜刮去。
4.冬菇浸软去蒂切小块,红枣去核。
5.浸软之后的花胶切成小块。
6.猪骨放入锅里注入清水大火煮沸数分钟。
7.凉水冲洗干净人。
8.将焯过水的猪骨与陈皮、姜放入压力锅。
9.再放入切好的花胶。
10.还有红枣、冬菇等。
11.注入半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约半小时。
12.待压力锅排完气之后打开锅盖。
13.加入淮山与枸杞,重新盖上锅盖继续煮沸约二十分钟,熄火。
14.排完气之后再打开锅盖,可见此时有许多浮油。
15.用隔油勺子将油隔掉,这种勺子很实用。
16.看,浮在上面的油基本上都被隔掉。此时调入适量盐即可饮用。
   
« 上一篇: 花胶美容养肤汤 (2014-12-10 20:30:35)
» 下一篇: 海参花胶肉骨汤的做法 (2014-12-11 19:29:51)




©2019 Mawhome 网站地图

网站备案号: 粤ICP备19038102号-1

©2019 Mawhome 网站地图

买正宗花胶请加微信: huajiao5918  (长按复制)