桂圆枸杞炖花胶的做法
作者：小美(编辑) 来源： 2014-12-22 16:34:15 0 标签：
桂圆枸杞炖花胶
材料
花胶、桂圆、枸杞、冰糖
做法
1、预先将花胶浸泡4小时或以上，泡发后洗净剪成小块。桂圆、枸杞洗净备用。
2、将花胶小块、桂圆、枸杞放入紫砂炖中内加入适量的水。
3、加盖调至自动档位炖2小时至花胶糯烂，关火前5分钟加入冰糖即可。
提示
泡发好的花胶可以放入有姜片、葱段的开水中滚约10分钟以去除腥味后即可炖煮。（鱼胶是海产品，基本上有腥味，特别怕腥的可以操作此步骤，不怕腥味的可跳过此步骤）
浏览该做法的还浏览：花胶桂圆炖海参 花胶桂圆肉炖水鸭
花胶、桂圆、枸杞、冰糖
做法
1、预先将花胶浸泡4小时或以上，泡发后洗净剪成小块。桂圆、枸杞洗净备用。
2、将花胶小块、桂圆、枸杞放入紫砂炖中内加入适量的水。
3、加盖调至自动档位炖2小时至花胶糯烂，关火前5分钟加入冰糖即可。
提示
泡发好的花胶可以放入有姜片、葱段的开水中滚约10分钟以去除腥味后即可炖煮。（鱼胶是海产品，基本上有腥味，特别怕腥的可以操作此步骤，不怕腥味的可跳过此步骤）
浏览该做法的还浏览：花胶桂圆炖海参 花胶桂圆肉炖水鸭
声明：本文仅代表作者观点，不代表本站立场，如需转载请保留出处和链接！
![桂圆枸杞炖花胶的做法](/Content/Upload/mawhome201412222110.jpg")