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竹笙鱼胶瘦肉汤


竹笙鱼胶瘦肉汤
竹笙鱼胶瘦肉汤
竹笙鱼胶瘦肉汤鱼胶富含胶原蛋白,是我们潮汕人家家必备的补品美容美食!吃这个补胃,就是为了搜索毛孔哈!
主料
鱼胶
50g瘦肉
50g竹笙
10g
辅料

0.5g盐
0.2g
竹笙鱼胶瘦肉汤的食用方法
1.准备好鱼胶干货。
2.接下来泡发一天,用冷水泡发,营养不会丢失!
3.泡发一天后用水煮15分钟,可以放姜同煮去腥。再用泡冷水半天,这个图片是泡发好的了。
4.接下来是提前准备好的竹笙,瘦肉,姜,还有鱼胶。
5.加一碗水放炖盅隔水顿4个小时。
6.隔水炖不会上火而且最不会破坏营养成分。
7.顿好咯,加盐调味,一道简单的鱼胶汤就好啦!大家买这些海产品一定要认真挑选,因为现在外面假货真的很仿真哈!第一次发菜谱不知道有没有人看哈。
   
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« 上一篇: 春笋香菇鱼胶排骨汤 (2014-11-27 20:45:38)
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竹笙鱼胶瘦肉汤鱼胶富含胶原蛋白,是我们潮汕人家家必备的补品美容美食!吃这个补胃,就是为了搜索毛孔哈!
主料
鱼胶
50g瘦肉
50g竹笙
10g
辅料

0.5g盐
0.2g
竹笙鱼胶瘦肉汤的食用方法
1.准备好鱼胶干货。
2.接下来泡发一天,用冷水泡发,营养不会丢失!
3.泡发一天后用水煮15分钟,可以放姜同煮去腥。再用泡冷水半天,这个图片是泡发好的了。
4.接下来是提前准备好的竹笙,瘦肉,姜,还有鱼胶。
5.加一碗水放炖盅隔水顿4个小时。
6.隔水炖不会上火而且最不会破坏营养成分。
7.顿好咯,加盐调味,一道简单的鱼胶汤就好啦!大家买这些海产品一定要认真挑选,因为现在外面假货真的很仿真哈!第一次发菜谱不知道有没有人看哈。
   
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