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你真的知道什么鱼胶最好?


什么鱼的花胶最好
 
什么鱼的花胶最好,什么鱼胶最好
这个要根据各自的需求了。 现在市场上赤嘴算是补气血方面很好的,有两条法令纹的。接下来就是最平常的美容养颜品,北海鱼胶,价格也比较适中,美容效果很不错的。
坐月子一般是优先选择赤嘴类的鱼胶,对产后愈合伤口,大补气血和补身子都有很不错的效果,赤嘴鱼胶也分很多品种,比较出名的是台山赤嘴,湛江赤嘴和红鸡赤嘴,还有一些品质不错的,比如大耳赤嘴,厚肚赤嘴等等有很多品种选择,分公母和不同的产地及个头,具体的情况还是根据自己的条件去挑选了,选择最适合自己的就可以吧。
1.花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
2.有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。
3.一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。
4.此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。


教你如何挑选鱼胶
1、鱼胶的年数:一般要马上吃的话最好是选老鱼胶,老鱼胶的质量比新鱼胶的好很多,老鱼胶的颜色是比较黄的,看肉质可分为暗黄,金黄等,而且没有腥味。新鱼胶颜色是比较白的而且腥味很重。
2、鱼胶的质量:质量好的鱼胶你炖了后水是清的。水是浑浊的就没有清的那么好,而且基本没腥味.还有真正的鱼胶不管炖多久它都不会烂的。
3、看鱼胶的肉质,有的是粗肉,有的是柔肉的。把鱼胶拿起来在光线好点的地方看,可以看到它里面的线条和肉质,以此来判断鱼胶的质量。
4、鱼胶公母之分:鱼胶有公胶和母胶之分,分别取自雄鱼及雌鱼的鱼鳔,香港人较喜食公胶,贪为薄身软滑,入口不易溶化,相反国内人士却钟情食母胶,认为厚身较黏,总而言之是各有所好。从形体上说,公的比较长、薄,母的比较圆、厚;从口感来说,同一种胶公的比较清爽一点,母的胶质比较多一点,故而比较黏;从炖的时间来看,公的比母的要比较耐炖;从功效来说,公的比母的要好一些,故而公胶经常比母胶要贵一点。
   
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你真的知道什么鱼胶最好?


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这个要根据各自的需求了。 现在市场上赤嘴算是补气血方面很好的,有两条法令纹的。接下来就是最平常的美容养颜品,北海鱼胶,价格也比较适中,美容效果很不错的。
坐月子一般是优先选择赤嘴类的鱼胶,对产后愈合伤口,大补气血和补身子都有很不错的效果,赤嘴鱼胶也分很多品种,比较出名的是台山赤嘴,湛江赤嘴和红鸡赤嘴,还有一些品质不错的,比如大耳赤嘴,厚肚赤嘴等等有很多品种选择,分公母和不同的产地及个头,具体的情况还是根据自己的条件去挑选了,选择最适合自己的就可以吧。
1.花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
2.有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。
3.一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。
4.此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。


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1、鱼胶的年数:一般要马上吃的话最好是选老鱼胶,老鱼胶的质量比新鱼胶的好很多,老鱼胶的颜色是比较黄的,看肉质可分为暗黄,金黄等,而且没有腥味。新鱼胶颜色是比较白的而且腥味很重。
2、鱼胶的质量:质量好的鱼胶你炖了后水是清的。水是浑浊的就没有清的那么好,而且基本没腥味.还有真正的鱼胶不管炖多久它都不会烂的。
3、看鱼胶的肉质,有的是粗肉,有的是柔肉的。把鱼胶拿起来在光线好点的地方看,可以看到它里面的线条和肉质,以此来判断鱼胶的质量。
4、鱼胶公母之分:鱼胶有公胶和母胶之分,分别取自雄鱼及雌鱼的鱼鳔,香港人较喜食公胶,贪为薄身软滑,入口不易溶化,相反国内人士却钟情食母胶,认为厚身较黏,总而言之是各有所好。从形体上说,公的比较长、薄,母的比较圆、厚;从口感来说,同一种胶公的比较清爽一点,母的胶质比较多一点,故而比较黏;从炖的时间来看,公的比母的要比较耐炖;从功效来说,公的比母的要好一些,故而公胶经常比母胶要贵一点。
   
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