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鸡蛋胶是什么鱼胶

作者:小美(编辑) 来源:花胶养生之家 2019-05-12 40231 标签:
鸡蛋胶是什么鱼胶
鸡蛋胶是一种巡游于东南亚一带多个国家海域的一种小鱼的鱼胶。鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的胶原蛋白和粘多糖,以及微量维生素和矿物质。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些鱼胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的鱼胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型鱼胶。


鸡蛋胶是什么胶

鸡蛋胶的功效与作用
1、能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳。
2、有利于防治食欲不振、消化不良、便秘。
3、具有活血、补血、止血、御寒祛湿的功效。

鸡蛋胶泡发方法
1、先将鱼胶上笼干蒸5-10分钟。(看鱼胶的大小而定)
2、蒸好的鱼胶泡纯净水,18-24小时,在冰箱保鲜泡着。
3、完全泡发好的鱼胶会很大厚实,洗净后备用。
4、在锅中加入水和葱姜,烧开水后放入鱼胶煮3-5分钟,捞起来过一遍冷水,适当切小就能做菜炖汤了。

鸡蛋胶的食谱


鸡蛋胶是什么鱼胶

炖鸡蛋胶
1、简单清洗鸡蛋胶,上锅隔水蒸8分钟。更大更厚的鱼胶可以蒸10分钟。蒸好后自然冷却,用干净无油的盘子加入净水,放入几片姜片,放冰箱保存浸泡一天。
2、雪耳莲子适当浸泡好后,红枣去核,捞出浸泡好的鸡蛋胶,炖盅内加入一碗半水,可以炖啦。
3、我这个是炖了两个小时,雪耳入口即化,莲子绵软,鸡蛋胶还是颜值满满。
4、开喝啦!听说空腹喝会吸收更好。


鸡蛋胶是什么胶

鸡蛋胶焖排骨
1、鸡蛋胶提前泡发好。
2、排骨洗净,加盐腌制半小时。
3、油烧热加入蒜头。
4、排骨翻炒至变色。
5、加鸡蛋胶淋上酱油。
6、加一勺老干妈豆豉酱。
7、加一碗水大火焖半小时。
8、收汁装盘。


鸡蛋胶是什么胶

纯奶炖鸡蛋胶
1、鸡蛋胶清洗,隔水蒸8分钟。自然放凉。冷白开水泡足24小时。
2、去核的红枣,纯奶,鸡蛋胶捞出,一起放进炖盅,炖1.5-2小时即可。
3、两人份量,所以红枣8颗并不多。
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