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黄花胶好还是鳕鱼胶好?


花胶最基本的功效是补充胶原蛋白,美容护肤,调理肠胃和增强抵抗力等,这些基本上花胶都具备的。市面上最基本常见的黄花胶和鳕鱼胶到底哪种好呢?
比较不同花胶的好差不能单纯的这样比,而是要根据花胶品种、个头、年份等等方面不同,功效略有不同,价格也不同。

黄花胶:价格亲民
 
黄花胶为黄花鲈鱼鳔,通常是筒状,也称“黄花筒”,是产量最大的花胶品种之一。其营养价值很高,胶质好:炖后胶肉软滑,肉质较厚,口感不错。黄花胶滋阴、养肝、补肾功效显著,也是护肤美容养颜的好选择,价格亲民,很适合日常食疗滋补之用。

现如今都把黄花胶分成两大类:咸水黄花胶和淡水黄花胶。
 
咸水黄花胶也叫印尼黄花胶、缅甸黄花胶,因为是产自东南亚的海域,为了区别来自淡水河湖的黄花胶,所以又叫咸水胶片、咸水胶筒,形状多为片状。

淡水黄花胶(非洲黄花胶)主要产自非洲维多利亚湖和尼罗河流域。从胶质上来看,咸水黄花胶的胶质要比淡水黄花胶的胶质细腻,形状多为筒状。

黄花胶主要功效是补血气、止血,黄花胶除了丰富的胶原蛋白之外,多种维生素营养物质也是人体必须的氨基酸。孕期食用,胎儿能从母体中获得更全面的营养。黄花胶还有滋阴润肺的功效,气管不好的可以经常吃黄花鱼胶,功效很好。还有就是小孩不思饮食者气虚体弱者。坚持吃点黄花鱼胶,能让孩子体质增强。胃口变好,气色变好,健康少病。

鳕鱼胶:新晋网红
 
鳕鱼胶顾名思义取自鳕鱼的鱼鳔,主要产自大西洋、太平洋和格陵兰岛附近,近年来可以算是鱼胶界的网红选手,产量非常大,价格不贵,适宜炖汤吃用,炖后汤清,肉质较厚,胶身软滑,不腥不粘嘴,是低价花胶中不错的选择。市面出售较多的是挪威鳕鱼胶、冰岛鳕鱼胶和新西兰鳕鱼胶。在这三种鳕鱼胶中,新西兰鳕鱼胶的价格相对较高一些;但实际上,三种鳕鱼胶炖后的口感和功效也都差不多,并无哪个好哪个坏的说法。
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;肉:活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治脚气;肝油:敛疮清热消炎。主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。

所以比较花胶不能单纯比,每种花胶都有自己的价值纯在。黄花胶好还是鳕鱼胶好?根据自己需求就是最大的价值了。

   
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黄花胶好还是鳕鱼胶好?


花胶最基本的功效是补充胶原蛋白,美容护肤,调理肠胃和增强抵抗力等,这些基本上花胶都具备的。市面上最基本常见的黄花胶和鳕鱼胶到底哪种好呢?
比较不同花胶的好差不能单纯的这样比,而是要根据花胶品种、个头、年份等等方面不同,功效略有不同,价格也不同。

黄花胶:价格亲民
 
黄花胶为黄花鲈鱼鳔,通常是筒状,也称“黄花筒”,是产量最大的花胶品种之一。其营养价值很高,胶质好:炖后胶肉软滑,肉质较厚,口感不错。黄花胶滋阴、养肝、补肾功效显著,也是护肤美容养颜的好选择,价格亲民,很适合日常食疗滋补之用。

现如今都把黄花胶分成两大类:咸水黄花胶和淡水黄花胶。
 
咸水黄花胶也叫印尼黄花胶、缅甸黄花胶,因为是产自东南亚的海域,为了区别来自淡水河湖的黄花胶,所以又叫咸水胶片、咸水胶筒,形状多为片状。

淡水黄花胶(非洲黄花胶)主要产自非洲维多利亚湖和尼罗河流域。从胶质上来看,咸水黄花胶的胶质要比淡水黄花胶的胶质细腻,形状多为筒状。

黄花胶主要功效是补血气、止血,黄花胶除了丰富的胶原蛋白之外,多种维生素营养物质也是人体必须的氨基酸。孕期食用,胎儿能从母体中获得更全面的营养。黄花胶还有滋阴润肺的功效,气管不好的可以经常吃黄花鱼胶,功效很好。还有就是小孩不思饮食者气虚体弱者。坚持吃点黄花鱼胶,能让孩子体质增强。胃口变好,气色变好,健康少病。

鳕鱼胶:新晋网红
 
鳕鱼胶顾名思义取自鳕鱼的鱼鳔,主要产自大西洋、太平洋和格陵兰岛附近,近年来可以算是鱼胶界的网红选手,产量非常大,价格不贵,适宜炖汤吃用,炖后汤清,肉质较厚,胶身软滑,不腥不粘嘴,是低价花胶中不错的选择。市面出售较多的是挪威鳕鱼胶、冰岛鳕鱼胶和新西兰鳕鱼胶。在这三种鳕鱼胶中,新西兰鳕鱼胶的价格相对较高一些;但实际上,三种鳕鱼胶炖后的口感和功效也都差不多,并无哪个好哪个坏的说法。
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;肉:活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治脚气;肝油:敛疮清热消炎。主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。

所以比较花胶不能单纯比,每种花胶都有自己的价值纯在。黄花胶好还是鳕鱼胶好?根据自己需求就是最大的价值了。

   
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