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台山赤嘴鱼胶多少钱一斤

作者:小美(编辑) 来源:花胶养生之家 2020-06-01 45541 标签:
台山赤嘴鱼胶多少钱一斤
赤嘴鳘肚是继金钱鳘肚、蜘蛛肚、白花胶之后最名贵的花胶品种,是一种深海鱼类,属于鳘鱼类,分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域,是现在吃的比较多、特别是女人怀孕和坐月子时吃的首选滋补品。赤嘴鱼胶也是种类很多,那么大家知道台山赤嘴鱼胶多少钱一斤?

赤嘴鳘鱼胶是众多鱼胶品种中最为复杂的一种,按鱼种分有双棘原黄姑鱼、毛鲿鱼等不同的鱼种。按产地及不同鱼种,分为湛江赤嘴、台山赤嘴、红鸡赤嘴、泗水赤嘴、缅甸赤嘴、大耳赤嘴、金兰赤嘴、厚肚赤嘴、阳江赤嘴、石肚、六耳赤嘴、本港赤嘴、白鳘赤嘴、大口赤嘴、土鳖赤嘴等。赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清,最好的是红鸡赤嘴。而湛江赤嘴跟香港的赤嘴大多进入了私人珍藏。台山、湛江、红鸡、大耳这些国产野生的很少,很贵,市面上的主要是东南亚和印度洋产的。

台山赤嘴形如马鞍,是继湛江赤嘴后又一个热销的赤嘴鳘鱼胶品种,最初产地为广东的台山,1990代以后,台山赤嘴的主要产自缅甸,其价格多年来一直与斯里兰卡红鸡和巴基斯坦红鸡不相上下,近年来产量也是逐步下滑,我们觉得在不久的将来,赤嘴类的品种大多会走上湛江赤嘴那条老路,慢慢消失在市场上。
台山赤嘴鱼胶多少钱一斤
台山赤嘴是四大赤嘴鳘之首,以超过15年的陈年老胶为上品,其以功效佳口感好著称,特别适合女人孕前,怀孕期间及坐月子时食用,以及气色差或手术后的人增补气血。许多养殖的赤嘴都是仿造它的形状,就是因为功效好,认可度高,因此用它的名字+造型可以增加销售量,真正的台山赤嘴产量已经极少。

台山赤嘴鱼胶价格要看台山赤嘴的新老,大小,货色,公母等因素,不能一概而论,台山赤嘴越老的越贵,现在野生的台山比较少,一般要一头1两半以上的才算是野生的,最好是10年以上的老胶,因为现在太多养殖的台山赤嘴。另外,越大的也越贵,就算是一样老一样大小的台山赤嘴,如果货色好一点价格都会贵一点,所以具体还是要看货具体分析,大体就是这样。基本上市场上120头左右的价格都在3000-4000左右,10头的基本上6000上下。所以总体而言价格还算是比较高的一款胶。

现在大家应该都知道台山赤嘴多少钱一斤了吧,属于珍贵的胶,所以价格也贵,当然鱼胶跟别的东西一样也是一分价格一分货哦。
台山赤嘴鱼胶多少钱一斤
 

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