花胶产地有哪些？哪里花胶产地最好？

同种鱼类不同产地价格也不同，样子也有一点区别。按产地分等级大致是：

 

国产：主要是浙江，福建，广东沿海，产品有金钱鳘，白花，台山，湛江，红鸡，大耳，斗湖等。

 

东南亚：越南，印尼，泰国等，主产蜘蛛肚，白花胶，湛江，大耳，安南等。

 

印度洋：缅甸，印度，巴基斯坦，斯里兰卡等，主产台山，湛江，红鸡，大耳，斗湖等。

 

南美：巴西，阿根廷，苏丽南等，主产北海，小北海，黄花鲈等。

 

新西兰：鳕鱼胶。

 

非洲：黄花鲈，鳝肚，鸭掌肚等。

当然不同国家产的鱼胶也不相同，南美一些国家，像巴西，圭哇那，阿根廷，墨西哥，等等。主要盛产北海类，阴阳，蝶肚，大须。非洲大部分国家的主要盛产黄花跟部分安南类。再来亚洲的，巴基斯坦，印度，孟加拉，主要盛产赤嘴类，还有安南，双牙，等等。泰国的有斗湖，黄花，鳝肚等等，印尼的以白花跟赤嘴居多，也有部分其他品种。马来西亚的蜘蛛胶。缅甸的以赤嘴，鳝肚，及一部分高品质小胶为主。国内以浙江及广东饶平。产地最好花胶的还是广东广西东海一带，由于天然的天气以及地带原因，这里产地花胶不但胶质优质，而且富含各种微量元素和优质蛋白质。