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花胶银耳沙骨汤的做法

作者:小美(编辑) 来源:花胶养生之家 2014-11-11 40807 标签:
花胶银耳沙骨汤的做法
花胶银耳沙骨汤
 
花胶银耳沙骨汤富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
 
用料
花胶40克,银耳 一朵,猪沙骨 一斤,瘦肉 50克,姜 葱 盐。   

花胶银耳沙骨汤的做法  
1、花胶用清水泡12个小时,再放到姜葱水里煮20分钟,去腥味。
2、猪沙骨和猪肉放进冷水锅里,大火烧开,焯水,洗干净。
3、银耳放一点盐,放进清水泡一个小时,把银耳蒂去掉。
4、把花胶,猪骨和两片姜放进砂锅里,接足量的水,大火烧开,转中火炖一个小时。
5、再倒进银耳和红枣继续小火炖两个小时,加盐调味即可。


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