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花胶龙骨番茄汤



花胶龙骨番茄汤
这是一道我和我爱人最喜欢的汤,很开胃,还可以美容,可以再加个蜜枣【依个人爱喝甜点就可以放】,我不喜欢太甜,所以没有放。煲汤最好不要放味精或鸡精,不然就不是原汁原味的汤了,这个汤可是我最拿手的了
主料
龙骨(一斤)
花胶(适量)
调料
土豆(2个)
红萝卜(2个)
番茄(5个)
姜(适量)
盐(适量)
花胶龙骨番茄汤的做法
1备好所有材料。
2花胶用热水泡一个钟。
3花胶泡好清洗干净备用。
4烧开一锅水,把骨头放进去滚出撇沫。
5拿出来过冷水,清洗干净。
6把骨头和姜放进汤煲里,加入水,大火烧开以后中火煲10分钟。
7期间把番茄,土豆,红萝卜切成块。
8骨头煲10分钟以后把番茄,土豆,红萝卜放进去煲两小时,注意花胶要在煲一小时后再放,早放花胶的话花胶会很烂。
9两个小时后就可以了,美味吧。
   
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花胶龙骨番茄汤
这是一道我和我爱人最喜欢的汤,很开胃,还可以美容,可以再加个蜜枣【依个人爱喝甜点就可以放】,我不喜欢太甜,所以没有放。煲汤最好不要放味精或鸡精,不然就不是原汁原味的汤了,这个汤可是我最拿手的了
主料
龙骨(一斤)
花胶(适量)
调料
土豆(2个)
红萝卜(2个)
番茄(5个)
姜(适量)
盐(适量)
花胶龙骨番茄汤的做法
1备好所有材料。
2花胶用热水泡一个钟。
3花胶泡好清洗干净备用。
4烧开一锅水,把骨头放进去滚出撇沫。
5拿出来过冷水,清洗干净。
6把骨头和姜放进汤煲里,加入水,大火烧开以后中火煲10分钟。
7期间把番茄,土豆,红萝卜切成块。
8骨头煲10分钟以后把番茄,土豆,红萝卜放进去煲两小时,注意花胶要在煲一小时后再放,早放花胶的话花胶会很烂。
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