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花胶土鸡汤的做法


花胶土鸡汤的做法
花胶土鸡汤的做法

主料
花胶 100g
虫草花 50g
枣(鲜)10颗

调料
食盐 适量
姜 适量

花胶土鸡汤的做法
1、花胶提前一晚用水泡软,用时锅中热水,放姜片,料酒,下花胶再煮一下去腥;
2、处理好的花胶切成大片备用;
3、虫草花,山药片,红枣泡洗一下备用;
4、处理干净的鸡切成块,放姜片,下锅焯掉血水;
5、煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料,用煲汤模式煲约两个半小时;
6、煲好后加盐调味即可!
   
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花胶土鸡汤的做法


花胶土鸡汤的做法
花胶土鸡汤的做法

主料
花胶 100g
虫草花 50g
枣(鲜)10颗

调料
食盐 适量
姜 适量

花胶土鸡汤的做法
1、花胶提前一晚用水泡软,用时锅中热水,放姜片,料酒,下花胶再煮一下去腥;
2、处理好的花胶切成大片备用;
3、虫草花,山药片,红枣泡洗一下备用;
4、处理干净的鸡切成块,放姜片,下锅焯掉血水;
5、煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料,用煲汤模式煲约两个半小时;
6、煲好后加盐调味即可!
   
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