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灵芝花胶煲鸡的食用方法



灵芝花胶煲鸡
用料  
花胶     2个
鳕鱼块     400克
清补凉药包     1包
腐竹结     5个
香菇     2个
姜     一小块
大葱     一小段
黄酒     100ml
盐     少许

清补凉花胶煲鱼汤的做法  
  1. 花胶用清水泡发一晚,香菇、腐竹结泡发。

  2. 提前将鳕鱼块用盐、黄酒腌制20分钟,放开锅里。清补凉药材洗净备用。

  3. 将姜和葱放入一小锅水里烧开,5分钟后,放入花胶煮10分钟,捞出,用冷水冲洗一次后,切块备用。

  4. 倒入3公升水里烧开,加入花胶、鳕鱼块、腐竹结、香菇和清补凉药包,用大火煮15分钟后,转用小火煲一个半小时,下盐调味即成。

浏览了该篇文章的还浏览:花胶冬菇炆鸭掌  花胶乌鸡炖鱼翅
   
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灵芝花胶煲鸡的食用方法



灵芝花胶煲鸡
用料  
花胶     2个
鳕鱼块     400克
清补凉药包     1包
腐竹结     5个
香菇     2个
姜     一小块
大葱     一小段
黄酒     100ml
盐     少许

清补凉花胶煲鱼汤的做法  
  1. 花胶用清水泡发一晚,香菇、腐竹结泡发。

  2. 提前将鳕鱼块用盐、黄酒腌制20分钟,放开锅里。清补凉药材洗净备用。

  3. 将姜和葱放入一小锅水里烧开,5分钟后,放入花胶煮10分钟,捞出,用冷水冲洗一次后,切块备用。

  4. 倒入3公升水里烧开,加入花胶、鳕鱼块、腐竹结、香菇和清补凉药包,用大火煮15分钟后,转用小火煲一个半小时,下盐调味即成。

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