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玉脂花胶炖奶


玉脂花胶炖奶

用料:  花胶 50g  牛奶 500ml  枸杞 15  姜 20g  冰糖 30g。

玉脂花胶炖奶的做法:
1.花胶整只用热水浸泡一晚。
2.泡软的花胶剪段,切姜片,同煮20分钟。
3.将花胶捞起,放入碗中,加牛奶,枸杞,冰糖。
4.锅中入水,置蒸架,将碗放入,小火慢蒸2小时。
5.起锅,享用。

小贴士
1.如果家里有红枣,可加入红枣,味道也应该不错。
2.因为担心花胶腥味过重,所以和姜同煮的时候,时间比较长,如果对腥味可接受,时间可缩短。 
3.看来等安定下来,得入个隔水电炖盅。

   
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玉脂花胶炖奶


玉脂花胶炖奶

用料:  花胶 50g  牛奶 500ml  枸杞 15  姜 20g  冰糖 30g。

玉脂花胶炖奶的做法:
1.花胶整只用热水浸泡一晚。
2.泡软的花胶剪段,切姜片,同煮20分钟。
3.将花胶捞起,放入碗中,加牛奶,枸杞,冰糖。
4.锅中入水,置蒸架,将碗放入,小火慢蒸2小时。
5.起锅,享用。

小贴士
1.如果家里有红枣,可加入红枣,味道也应该不错。
2.因为担心花胶腥味过重,所以和姜同煮的时候,时间比较长,如果对腥味可接受,时间可缩短。 
3.看来等安定下来,得入个隔水电炖盅。

   
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