花胶虫草花山药鸡汤

作者：小美(编辑) 来源：花胶养生之家 2014-12-14 24622 标签：

花胶虫草花山药鸡汤

花胶虫草花山药鸡汤是富含胶原蛋白的上乘滋补佳品！粤港地区非常推崇，在秋冬季节用花胶、土鸡来给炖滋补靓汤，美容养颜、滋补佳品。

主料
干花胶（鱼肚）100g
农家土鸡（需剥皮）半只
鸡脚 6～8个。

辅料
虫草花少许
山药（铁棍山药）一根
红枣 7颗
姜 3片。

花胶虫草花山药鸡汤的做法
1、干花胶若干。
2、将花胶泡发两天后，洗净切成块，放入炖盅内备用。
3、虫草花若干。
4、放入清水中稍微洗一下，即刻捞出放入炖盅内。
5、将剥过皮的鸡肉、鸡脚放入炖盅。
6、铁棍山药去皮切段。
7、将去皮切块的山药、生姜放入炖盅内。
8、红枣洗净。
9、所有食材放入炖盅内，加入煮开的滚水，盖好盖子就可以炖汤了！炖3～4小时。
10、香浓美味的滋补靓汤炖好了！可以享用啦。

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