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党参花胶炖凤爪


党参花胶炖凤爪
党参花胶炖凤爪
材料:党参5g、花胶 10g、发好的猪脚筋 50g
枸杞 5g、生姜 3g、猪肉 50g、鸡脚 3只、盐 5g。
做法:
1、花胶冷水浸泡一晚,剪成小段;猪肉切成小块;猪脚筋切成段。
2. 锅内的水烧开,将猪肉、猪脚筋、鸡脚放入,煮开去血水后用清水洗净。
3. 将猪肉、猪脚筋、花胶、鸡脚、党参、枸杞、姜、放入锅内,加入清水没过食材,大火煮开再中火炖一小时,调入盐即可。
   
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党参花胶炖凤爪
材料:党参5g、花胶 10g、发好的猪脚筋 50g
枸杞 5g、生姜 3g、猪肉 50g、鸡脚 3只、盐 5g。
做法:
1、花胶冷水浸泡一晚,剪成小段;猪肉切成小块;猪脚筋切成段。
2. 锅内的水烧开,将猪肉、猪脚筋、鸡脚放入,煮开去血水后用清水洗净。
3. 将猪肉、猪脚筋、花胶、鸡脚、党参、枸杞、姜、放入锅内,加入清水没过食材,大火煮开再中火炖一小时,调入盐即可。
   
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