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透露燕窝用煤气灶炖的话要炖多久用什么火炖

作者:小美 来源:原创 2021-07-04 62 标签:
中医方面认为,燕窝非常适合身体体质比较虚弱的患者服用,特别是一些咳嗽痰多或者是营养不良的患者,除此之外,患有一些肺部疾病或者是老年慢性支气管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用,燕窝具有很好的益气补中以及养阴润燥的作用。很多朋友在家里炖,都是用煤气灶,那么今天就来透露燕窝用煤气灶炖的话要炖多久用什么火炖。
燕窝用煤气灶炖的话要炖多久用什么火炖
燕窝用煤气灶炖的话要炖多久用什么火炖:

白燕窝盏,泡发4-6小时,炖煮30-40分钟
 
黄燕窝盏,泡发6-8小时,炖煮50-70分钟
 
红燕窝盏,泡发12-24小时,炖煮1-2小时
 
燕条,泡发12小时,炖煮30-40分钟
 
燕角,泡发12小时,炖煮40-50分钟

最好用文火炖,这样炖出来就补单口感好,而且不容易糊。
燕窝用煤气灶炖的话要炖多久用什么火炖
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢“,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

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